calendula arvensis

Uma descoberta maravilhosa, literalmente. Maravilha silvestre - Calendula arvensis - descoberta no Mercado de Natal Amigo da Terra, em Almada, onde estive presente com o Grão da Terra.

Foi no 'stand' (1ª foto) da Quinta da Parreirinha que a vi e logo o meu olhar recuou no tempo, à memória de já ter visto aquela flor. Aquele cantinho* foi a minha perdição. Passei horas, de longe, a olhar e a deleitar o meu imaginário.

O campo está agora cheio destas Maravilhas. O cheiro é inconfundível, igual ao da Calendula officinalis, e as propriedades são inúmeras. As folhas, ricas em minerais e vitaminas são semelhantes, em valor nutricional, ao Dente de Leão - Taraxacum officinale.

Consulta adicional:
Jardim Botânico da UTAD
PFAF

* Por detrás daquele 'cantinho' está um imenso saber e um trabalho de anos. Muitos, de certeza!
(♥) Paula

luffas e outras coisas assim

{actualização de 10/11/2013}

Podiam ter sido colhidas mais cedo mas há sempre tantas tarefas que se sobrepõem e, por vezes (muitas), alguma coisa fica para trás. Mas fui muito a tempo! Para quem quer saber como é a colheita e o armazenamento de luffas este site explica muito bem (em inglês).

Estas foram lavadas com sabão de roupa Grão da Terra® e ficaram assim, branquinhas. De qualquer forma, quando colhidas no tempo certo e se não tiverem manchas, basta lavar com um jacto forte de água e ficam bem. Há quem use lixívia para branquear mas não é necessário nem aconselhável.

Parte das sementes vou guardar para fazer o viveiro, em Fevereiro, e transplantar em finais de Março depois das geadas; a outra parte retornará à associação que as facultou (não sei o nome pois as sementes chegaram-me por uma amiga).

E as flores, sempre as flores, coloridas e mágicas. Calendula arvensis, Calendula officinalis e uma experiência com Viola odorata.

Paula

infusões

Infusões são o que normalmente chamamos de 'chás de ervas'; um punhado de ervas cobertas com água a ferver, ficando em repouso por alguns minutos. A quantidade de erva utilizada e o tempo de infusão depende do que queremos fazer com elas. Estas infusões têm a particularidade de serem de ervas, todas elas, cultivadas e colhidas por nós (digo nós porque sob uma forma ou outra há sempre ajuda).

Hoje fiz infusões de:
- Lavandula augustifolia (Alfazema)
- Calendula arvensis (Calêndula ou Maravilha silvestre)
- Platycladus orientalis (Tuia-da-china ou Árvore-da-vida)

Por serem um material leve, folhas e flores secas, o processo de extrair alguns dos seus componentes foi a infusão. Quando a planta é mais dura, mais lenhosa, é melhor a decoção, que consiste em colocar a planta/material vegetal em água, deixar levantar fervura  e manter em lume baixo por 15 minutos ou mais*.

*fonte informativa via  The Herbarium

Paula

calêndulas ou maravilhas

Gosto de observar a passagem dos ciclos pela terra, o fim e o principio - ou ao contrário, se quiserem.
Colher sementes de Calendula officinalis para semear na próxima Primavera.
 O ninho dos melros que já partiram, faz tempo, tão bem construído (com "alcatifa" e tudo, como diz o R.). Preparar mais óleo de Calêndula que irá ficar a curar ao sol como aqui.

calêndula

Calendula officinalis L. de sementes nossas. Todos os anos semeamos, colhemos sementes e voltamos a semear no ano seguinte. Um dia teremos um campo cheio delas ":), cor de laranja - a minha cor preferida.

Bom fim-de-semana para vocês!
                    ❀

uma amish em Lisboa

É assim que me sinto quando vou a Lisboa, uma Amish. Tudo estranho e sem sentido, muito ruído, rapidez, susto permanente. Saudades da comida que tenho feito por aqui. A primeira coisa que fiz foi leite de aveia, à noite já estava pronto. Gosto, mas acho uma bebida melhor para o inverno. Depois, bolachas de frutos secos "curadas" ao sol. Hoje foi o nosso lanche ":).

A primeira Calendula a florir.

O almoço, que saudades! Do coar do leite de aveia fiz um molho para juntar ao feijão verde (ainda não é do nosso, deu-nos uma vizinha), salada de alface e rúcula com rabanetes e ameixa, arroz integral e physalis.

Uma suculenta Echeveria sp. a dar flor pela primeira vez, após vários anos.

rubi

Rubi porque parece essa mesma pedra preciosa.
Mais uma prova da enorme biodiversidade que nos rodeia, alimentado-se de sementes de Calendula officianlis.

Recolha de sementes

Papoila do oriente (Papaver somniferum), dadas pela Z.


Cebolinho (Allium schoenoprasum)


Flor de Tília


Capuchinhos ou chagas (Tropaeolum majus)


Maravilhas (Calendula officinalis)

Calendula officinalis L. - Maravilha

Com propriedades anti-sépticas e excelente cicatrizante, a Calêndula ou Maravilha é uma planta anual e rústica. O seu nome deriva do latim calendas - primeiro dia de cada mês - pela crença que floria sempre no primeiro dia de cada mês. Por aqui semeámos em viveiro e depois transplantámos mas deu muito pouco. Para secar e guardar para chá teria de ser um campo cheio delas. Ficaram algumas sementes.

Recomeçar ...

Depois do tractor

01/05/08
- Montagem da rega, que este ano ficou diferente. Optimizei de tal forma que consegui colocar tudo a regar, horta e outras zonas que estavam sem água. Na próxima semana irei colocar aqui o esquema da rega, com tudo o que aprendi até hoje.

04/05/08
- Regos para a sementeira e abertura de buracos para colocação de composto

05/05/08
- Transplantações e sementeira, que irá continuar para algumas espécie como os nabos, as cenouras...Deu muito trabalho não só porque já de si é trabalhoso mas também porque este ano vamos experimentar a consociação de culturas. De forma que, andei quase com um manual atrás, esquemas e mais esquemas, para que tudo ficasse no lugar certo. O resultado foi este, por linha de cultivo:

feijão+manjerona+segurelha
brócolos+espinafres+beterraba+cravos túnicos
cebola+alho porro+cenoura
pimento+cebolas
pepino+cenoura
tomate+cebola+cenoura+segurelha+manjerona
tomate+cebola
abóbora hokaido+ervilha de jardim+manjerona+segurelha
meloa
feijão de trepar+cenoura+cravos túnicos
melancia
alho porro (espera tomate do tarde)

Na caldeira do Jacarandá, que este ano está a dar flor pela primeira vez (uma árvore com 3 a 4 anos), transplantei maravilhas (Calendula officinalis)

13/05/08
- Início da palhagem lateral dos regos. Palhar à volta das plantas terá que esperar que estas fiquem maiores. Este ano começou tudo um pouco tarde, o viveiro devia ter sido feito em Fevereiro/Março.

Observação: A textura do solo piorou depois do tractor, parece "quebrado". Definitivamente, se o projecto continuar, no próximo ano começarei com as camas hortícolas. O trigo também penso que não foi a melhor solução, esgotou um pouco o solo que ja é pobre. No escalrracho acho que ajudou, não está tão profundo, mas continua...Deveria ter sido maior quantidade de tremocilha e menos de trigo.

Têm sido dias de muito trabalho, por aqui. Na próxima semana aprofundarei mais a descrição de todo o trabalho que tem sido feito na horta nomeadamente a consociação de culturas como combate às pragas e o uso de flores e ervas para o mesmo efeito.

Estufinhas

Estufas económicas para sementeira, dica transmitida pela Zilinha. São feitas de garrafões de água de 5L, neste caso, cortados verticalmente; um lado serve para a terra e o outro para fechar. Se não se quiser estar a atar com um fio, para não abrir, basta colocar uma pedra pequena.

Aqui temos maravilhas (Calendula goudbloem) semeadas e abóbora hokaido. As abóboras podem ser semeadas directamente na terra, mas eu gosto de fazer viveiro para ter plantinhas já crescidas e mais fortes quando se faz a horta.