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31 de agosto de 2011

estranhos frutos




[actualização de 14/08/11]
Estranhos frutos estes. O primeiro, kiwano, kino ou pepino africano, Cucumis metuliferus, oriundo do deserto de Calaari é uma trepadora anual da família das curcubitáceas. Toda a planta é comestível, fruto, folhas e sementes, as quais possuem propriedades vermífugas; depois de moídas e transformadas em pó pode fazer-se uma emulsão com água e consumir-se. [1] Não o temos por cá mas, segundo li, já é plantado em Portugal. O que me atrai neste fruto é a casca já colocada a secar, o sabor nem por isso. As sementes também vou guardar mas tenho dúvidas se as irei semear. A introdução de espécies exóticas é uma questão a ponderar, sempre, pois as implicações ambientais podem ser imprevisíveis. Uma delas pode ser a introdução de insectos sem predadores, transformando-se assim em novas pragas.

O segundo fruto, luffa - Luffa - foi a única planta, das quatro que me deram, que frutificou. Ainda só tem um único fruto (e é só dele que necessito para guardar as sementes) mas não sei se irá sobreviver. Parece-me já muito tarde.

14 de agosto de 2011

a pele da terra





Desorientação total. Fico assim quando quero controlar tudo e percebo que não controlo nada. A horta cheia de erva; os dias de plantação a correrem, no calendário, e as sementes a não irem para a terra; preparar a casa de banho para o inverno, algo que tem corrido mal pois cada coisa que decido empreender me leva a um beco sem saída. Pessoas a irem e a virem, querer estar com elas e tudo isto a rodar na minha cabeça. Decidi parar e começar pelo que, no fim, me corre sempre pelo melhor: a horta.

raízes ❢
(calendário biodinâmico)

Plantei umas podas de batata doce numa das camas dos feijões, como costumam fazer aqui com a batata vulgar. Já vai tarde para esta cultura mas espero que resulte. Se até espinafre selvagem me nasceu em pleno Verão... ":)

Limpei quatro camas, caminhos - que tapei com cartão - e plantei as podas de batata, já muito raquíticas pelo tempo que esperaram por terra. A batata doce costuma ser plantada em Maio, estamos em Agosto - a sorte é dos audazes ":) - mas também só chegaram há duas semanas.

A única flor de Luffa das quatro plantas que me deram. Transplantadas em Maio acho que já deveriam ter fruto e não flor. Não sei o que será ??! Por fim, nabos e rabanetes em viveiro. Os nabos, a variedade que semeámos - nabo de Milão - pode semear-se durante o mês de Agosto e Setembro.

Mas o mais importante foi perceber que o solo não me parece estar a recuperar, muito pelo contrário. Falta-lhe matéria orgânica, húmus, pele. Para isso precisa de mais sombras; cobrir o solo ajuda mas não é suficiente. Já tenho planos para Outubro, com o desenho de uma nova horta, e se tudo correr como espero na Primavera as mudanças já serão visíveis.

Ah, e ali ao fundo, do lado direito (primeira foto), muito altos, os tupinambos. Lindos!

13 de maio de 2011

3 dias de ausência


Depois de três dias de ausência forçada, eu e todos nós que temos conta no blogger. Não pagar também tem desvantagens. Embora faça backup's regulares do blog esta situação levou-me a repensar um pouco o único suporte que utilizo para escrever este diário; parece-me que vou voltar ao antigo diário em papel ou talvez a outro tipo de suporte digital. A informação que aqui partilho é preciosa para o meu trabalho. Logo hoje que tinha o dia livre para poder estar aqui tranquila!

10,11 e 12 de Maio - Folhas ❧, segundo o calendário biodinâmico

Os trabalhos na horta têm continuado, seguindo o tal calendário, e os três dias que passaram foram para semear e plantar legumes de folha Alfaces plantadas; rúcula, duas variedades de alface, coentros, manjericão, salsa e aipo semeados. As etiquetas agora utilizadas foram feitas de restos de persianas metálicas, escritas com caneta de tinta resistente à água.

A horta está bonita, com quase tudo a crescer em grande força., embora o calor que tem feito requeira maior atenção nas regas. Numa distracção as pequenas plantinhas podem desaparecer. Aconteceu-me com algumas couves e com uma luffa ( e só tinha duas!! ":(( )

Amanhã irão para a terra mais cebolas e alguns nabos da leira. Entretanto, andamos a construir um telheiro e brevemente mostrarei o andamento dos trabalhos. A caminho da horta suspensa ... ":))

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Paula