Trabalhos para amanhã

Desbastar cenoura e transplantar as sobras. Vou ver se consigo não perder cenouras e seguir o conselho da Zilinha, que tem transplantado com sucesso, ao contrário do que dizem que: a cenoura não se transplanta.


Muita erva ainda para tirar, mas esta é boa para comer - Beldroega, e algum escalrracho uuuffaa!!!

Tomateiros doentes

Já procurei por vários sítios e não consegui encontar nada, por isso continuo sem conseguir identificar o que é. Das várias coisas que dá no tomate, míldio, oídio, vírus do mosaico, cancro, alguma há-se ser porque isto não parece carência alimentar.



Os tomates acabaram por ficar muito à sombra. Na altura em que os transplantei a ameixieira fazia pouca sombra, hoje está quase todo o talhão à sombra. Os pimentos bem se esticam para ter sol mas não conseguem grande coisa.

Não faz mal, algum fruto há-se vir e já sei que para o ano este será o talhão das alfaces e de outros legumes que gostem de alguma sombra. As que foram transplantadas para aqui estão bem viçosas, as outras que apanhavam muito sol foram hoje para o compostor.

Abóboras hokaido

Semeadas em Março e transplantadas para a terra em Maio.

Nabos

De inicío não dava nada por eles; no viveiro as formigas andavam atarefadas as comê-los, depois decidi colocá-los na terra, minúsculos (tinham cerca de 5mm de altura), e pelos vistos vamos ter nabo. Levaram adubo mas nada de química.

Ervilhas

Decidi semear algumas ervilhas, em Abril/Maio algures pelo crescente, e ei-las já cheias de flor. Penso que estarão prontas lá para o fim do Verão.


Hoje foram tutoradas.


A primeira vajem.

Ervas daninhas

Depois da chuva que insistia em ficar, o dia de hoje foi de longos trabalhos, a tirar erva e a palhar o terreno ...

Feijão de sequeiro semeado em Junho, a crescer bem e de caminha feita.

Arruda - Planta medicinal

Também conhecida por arruda-dos-jardins, tem como época de floração Junho-Julho.
As folhas frescas são colhidas pouco antes da floração, está agora na altura.
Com uma infusão filtrada, feita a partir de todas as partes da planta, preparam-se cataplasmas para aplicação externa, por exemplo, para olhos inflamados e visão fraca. Experimentei e resultou.


Planta ainda pequenina


Folha


O que virá a ser a flôr??

Quando fui lá fora, há pouco, tirar as fotos os meus olhos dão de caras com esta lagartita, que de pequena nada tem. O que se faz em dias de chuva ...

Doce de Ameixa

Hoje fez-se doce de ameixa com embalagens e tudo!!

Ingredientes
1Kg de ameixas vermelhas
225 ml de águ
800 g de açúcar amarelo aquecido
30g de amendoas laminadas
Dá cerca de 1 Kg

1. Coloque as ameixas num tacho com a quantidade de água indicada, deixe ferver. Baixe o lume e ferva lentamente, mexendo de vez em quando, durante cerca de 40 minutos, ou até verificar que a pele da ameixa ficou mole e a fruta macia. A mistura no tacho já deve ter diminuído um terço.
2. Junte o açúcar aquecido e mexa em lume baixo. Quando o açúcar já estiver dissolvido, aumente o lume e ferva a mistura rapidamente, sem mexer, uns 10 minutos, ou até alcançar o ponto.
3. Misture agora as nozes e deite ainda quente a compota nos frascos, vede bem e ponha as etiquetas.

Bom apetite!!

Plantações da Primavera

Já há muito que não tinha o diário em dia, deixei de tomar notas pois a horta é uma coisa tão viva que está sempre a mudar e a ser planeada de novo. Estas foram as culturas semeadas a partir de Março até meados de Maio.


Tomateiros e pimenteiros como cultura consociada ladeados por cravo de Tunes; courgetes e pepinos; alface e cebolinho.
Na cerca, do lado norte, ficou o feijão de trepar.


Ao fundo o rábano e as cenouras, aqui mais perto alfaces, cebolinho, ervilhas e cravo da índia. As alfaces vão ter que sair pois com este sol todo já começaram a grelar. O sistema de rega, com a explicação do Carlos, não foi difícil de montar e, desde que foi colocado, todas as plantas agradeceram.


Rábano, cenoura e algum nabo.