num curto passeio pela horta

18 e 19 de Setembro
Frutos☌
Dias bons para colher frutos, legumes e sementes.

Sementes de:
- cenoura, não sei (???) se não terá cruzado com cenoura brava
- girassol, de 14 pés semeados ao 'acaso', que enchem dois frascos comuns de grão
- cravos túnicos
e folhas de alfazema, a secar, e mais pétalas de flores de maravilha para fazer novo óleo, um pouco mais forte.

Os habitantes da horta acho que pertencem à família dos Pentatomidae, que adoram sementes, principalmente de maravilhas. Diz-me a experiência que, quando os vemos, é sinal de que as sementes estão prontas a colher.

cesto da horta em Setembro

Esta temporada da horta está a chegar ao fim mas muitas plantas como o tomate e o feijão-verde estão a iniciar um novo ciclo; se não vier geada teremos uma segunda safra deles. A beringela continua a florir, vou descobrindo aqui e ali beterrabas, há muito espinafre bravo, muita rúcula e maravilhas para salada.

O cesto da horta desta semana teve tomate (chucha e cereja), abóbora*, dióspiros, rúcula, beringela, piementos, cebola, ervas para tempero (manjerona, salsa, manjericão e malagueta) e doce de ameixa.

* muito estranhamente esta abóbora não dá semente. Houve cruzamento com as sementes que utilizámos, supostamente de hokaido. Vejo-a muito nos supermercados por isso parece-me que o vizinho deve ter plantado dessa abóbora, provavelmente híbrida, tendo dado nisto. Nas próximas sementeiras terei de ter mais cuidado com as plantas para semente e tratá-las como tesouros.

'cenário'

Cenário

Toranja

manjerona & segurelha

Talvez um dia personagens de um livro ":)
Em flor há cerca de um mês.
Manjerona (Origanum majorana), planta perene, mas sensível ao frio, muito aromática, da familia dos oregãos.
Segurelha (Satureja hortensis L.), planta anual também ela muito aromática.
Ambas com propriedades medicinais por isso boas para ter no jardim.

☆

Estrela do mar

Jorge Palma

tupinambos de novo

Tupinambos de novo, já na quarta geração. Estão enormes! Quase com três metros de altura e repletos de flor, espero que signifique uma profusão de tubérculos na terra. Mas com o tempo tão instável que tem feito este ano, muita humidade e chuva, estão, pela primeira vez, com oídio nas folhas. Suspeito que possa afectar a raiz e fazer baixar a produção.

recolha de sementes de cenoura

Umbelas de cenoura ainda verdes, em dois estágios de floração (rosa primeiro e branco depois) e outra com sementes quase maduras para colher. Fico surpreendida porque foram semeadas em Janeiro e só deveriam dar semente no próximo ano, como já escrevi aqui.

rabanetes e nabos

[actualização de 14/08/11]

Em meados de Agosto semeei rabanetes e nabos e em pouco mais de uma semana despontaram, viçosos. O nabo, quando tiver cerca de 10 cm será transplantado; os rabanetes também mas para uma leira. Aliás, até já lá podiam estar mas tenho mais controlo sobre as plantas fazendo desta maneira.

Na terceira caixa estão alfaces semeadas no domingo.

estranhos frutos

[actualização de 14/08/11]
Estranhos frutos estes. O primeiro, kiwano, kino ou pepino africano, Cucumis metuliferus, oriundo do deserto de Calaari é uma trepadora anual da família das curcubitáceas. Toda a planta é comestível, fruto, folhas e sementes, as quais possuem propriedades vermífugas; depois de moídas e transformadas em pó pode fazer-se uma emulsão com água e consumir-se. [1] Não o temos por cá mas, segundo li, já é plantado em Portugal. O que me atrai neste fruto é a casca já colocada a secar, o sabor nem por isso. As sementes também vou guardar mas tenho dúvidas se as irei semear. A introdução de espécies exóticas é uma questão a ponderar, sempre, pois as implicações ambientais podem ser imprevisíveis. Uma delas pode ser a introdução de insectos sem predadores, transformando-se assim em novas pragas.

O segundo fruto, luffa - Luffa - foi a única planta, das quatro que me deram, que frutificou. Ainda só tem um único fruto (e é só dele que necessito para guardar as sementes) mas não sei se irá sobreviver. Parece-me já muito tarde.