28 de outubro de 2007

Uma horta no jardim



Este Inverno não vai haver horta grande. Já comprámos Trigo e Tremocilha (não havia Centeio nem Ervilhaca) mas agora há que esperar que chova para poder vir o tractor. Julguei que fosse ao contrário mas dizem, as pessoas daqui, que depois da chuva consegue-se uma cava mais funda. Isto já tinha lido algures, no Inverno cava funda, na Primavera mais superficial, para que a terra fique quente à superfície, junto das raízes das plantas.

Mas a tentação é grande e então lá se fez uma horta no jardim, aproveitando a rega que já está instalada. É pequenina mas já vai dar alguma coisa. Cenouras e couves, as últimas da horta, foram transplantadas para lá para se colher semente no próximo ano.

As couves ainda não sei como é mas as cenouras, como são bienais, só dão semente no segundo ano. Faz-se a transplantação, corta-se a rama rente e depois ela nascerá de novo dando a semente no ano a seguir.

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