27 de outubro de 2008

tupinambos sem rega e sem água


Estes tupinambos fizeram parte duma experiência: quase não foram regados nem levaram alimento. São a prova viva que estes maravilhosos tubérculos, mesmo em condições adversas, resistem e desenvolvem-se.

26 de outubro de 2008

Ovos de caracol



Entretanto, colhemos batatas olho-de-perdiz, dadas pela D. Dolores, e semeadas em meados de Agosto no rego do feijão de sequeiro (o que costumam fazer por aqui). Lindas! E deixaram a terra escura e solta, uma maravilha. Uma linha de 12 passos (+/- 12 m) deu para uns 10kg; o que me leva a pensar, para as culturas de maior consumo aqui, quantas linhas terei de semar para cada uma e que venha a dar alimento para todo o ano.

O que se encontrou foram ovos de caracol. Nem sabia que os caracóis punham ovos! Lá ficaram...

25 de outubro de 2008

Cebolas, segurelha e manjerona


Já mais perto do que pretendo vir a fazer, uma horta-jardim, transplantámos as cebolas que estavam na horta para outro local, cortou-se a rama e estão sem rega ou pouca. Para o mesmo local veio a segurelha e manjerona, que também lá estavam. Estas últimas, como são plantas vivazes, ganharam aqui o seu local definitivo. Estão perto do tomilho, salvia e alfazema e até ficou um cantinho bonito.

Como vamos semear tremocilha em todo o terreno, como adubo verde, uma pequena parte foi guardada para a horta de inverno - ervilhas, favas, alho porro, alhos, mais cebolas e... tenho de consultar e actualizar o calendário de sementeira 2008 e ver se haverá mais alguma coisa a semear.

Ao encontro da semente 2008


Mais informações no folheto informativo (documento pdf).

24 de outubro de 2008

Nas raízes dos tupinambos


Ao desenterrar os caules de tupinambos novos habitantes da horta foram encontrados: um coleóptero e presumo que a sua antecessora larva. Mais um para identificar... de tantos insectos por onde passei os olhos, na minha pesquisa, nenhum me pareceu ser este. A larva vejo que é muito diferente desta, embora ambas me pareçam de coleóptero.

23 de outubro de 2008

colheita de tupinambos - Helianthus tuberosus




Hoje foi dia de colher tupinambos. A evolução, desde que plantei até à colheita, poderá ser vista aqui. De cima para baixo: rama seca, raízes com tubérculos e tubérculos. Estes últimos voltam-se a colocar na terra, em Novembro ou então na Primavera (pelo que li) para colher no próximo Outono. Provavelmente vamos comer todos. Por um lado não sei como se poderão conservar, até para ir consumindo ao longo do ano, por outro acabam sempre por ficar muitos na terra e que eventualmente voltaram a crescer.

Com cuidado, puxa-se a rama para a desenterrar e os tubérculos veêm quase todos agarrados às raízes; remexe-se a terra para apanhar alguns que ficam por lá ainda. Os outros que ficarem nasceram de novo, eventualmente.