31 de março de 2010

casa sustentável


Aproveito não andar pela horta para reciclar informação, arrumar ideias e inspirar-me para novos projectos. Vi este vídeo há algum tempo atrás, colocado pela Quinta Nemus na rede Permacultura Portugal, que ilustra muito bem uma das vertentes da Permacultura. É mais uma fonte de inspiração e lembrou-me algo que estava esquecido: planear de forma a que cada elemento cumpra mais do que uma função.

29 de março de 2010

hortas suspensas


© copyright Cattholic Home & Garden

Antes de deixar a horta conversei com Z. sobre novas formas de cultivo, entre elas como semear plantas de pernas para o ar. Podemos fazê-lo com morangos, tomates, beringelas... As razões para esta escolha podem ser variadas: cultivo perto de casa, tornando as plantas mais acessíveis para o consumo doméstico; optimização do espaço de cultivo; criação de alpendres lindos, se misturados flores ainda mais; as plantas ficam mais arejadas sofrendo menos com doenças como o míldio. Agora, se elas gostam ou não só saberemos se experimentarmos.

Há algum tempo atrás descobri o site Catholic Home & Garden, onde encontrei esta informação. Catolicismos à parte, gostei do lema: Cultivar o suficiente para guardar e mais para partilhar. Esta Primavera vai ser cheia de experiências, as fotografas são verdadeiramente inspiradoras.

O site está em inglês. Podem consultar aqui a versão traduzida do Google, pouco correcta mas que permite entender o essencial.

Nas próximas duas semanas estarei pela oficina e o diário da horta será pouco actualizado.

Nota- O que parece um compostor não é mais do esta forma de cultivar batata.

26 de março de 2010

o canto da andorinha


Para o meu amorosinho.

As primeiras ...


... favas colhidas ❁ ❁ ❁
Mal posso esperar pelo bom guisado que vão dar!

habitantes da horta


Coccinela septempunctata

Joaninha de Sete Pintas, nas favas juntamente com o que julgo ser um pulgão adulto, cada um na sua folha, cada um na sua tarefa. Encontrei também o "Trumbuctu", que logo fugiu ao ver a minha sombra, e o que parece ser uma mosca disfarçada de vespa. Veremos se tenho sorte para mais tarde a fotografar.

24 de março de 2010

transplantar cebola


Deram-nos um molho grande de cebola já nascida. Que bom! O J. ainda levou alguns pés para a sua horta. E ontem foi dia de as transplantar para a cama das infelizes cenouras, das quais quase nenhuma sobreviveu. Têm por companhia cogumelos e ...

canteiros de "vidro"


Esta é uma das tarefas para os próximos meses, canteiros com garrafas de vidro. Dá um pouco de trabalho mas ajuda a delimitar algumas das camas hortícolas, aquelas que ficarão definitivas, e permite que fiquem com alguma altura. Com o tempo vamos colocando mais estrume e adubo verde (erva de corte) até ao topo da altura das garrafas. Faremos em pequenas áreas: aqui um canteiro de coentros semeados agora, caleiras de árvores.

Não sei até que ponto reutilizando o vidro assim estaremos a fechar o ciclo de reciclagem, se será verdadeiramente ecológico. O que terá maior impacto ambiental: produzir garrafas de vidro a partir das matérias naturais ou através da sua reciclagem?

Granza-dos-campos


Mostarda-brava; Mostarda-dos-campos;  Ineixas; Saramago-bravo - Sinapis arvensis. Acho que não é comestível excepto por algumas lagartas e as sementes por alguns passáros. Está prestes a florir.

Informação adicional aqui (em inglês).

23 de março de 2010

favas


[Actualização de 23.01.10]
As primeiras favas semeadas em Novembro passado.

Erva gorda


Aqui no Alentejo também chamada Erva de Sines é considerada uma planta invasora. Felizmente este é o único exemplar encontrado. A identificação foi feita via O Botânico Aprendiz onde encontrei informação importante: Plantas Invasoras em Portugal, onde podemos consultar fichas para identificação e controlo de trinta espécies diferentes.

Ao ler mais sobre o assunto verifiquei que no jardim está uma Lantana ou cambará - Lantana camara - uma espécie a evitar. Já tentámos tirar a última, havia várias, mas está difícil. As raízes são fortes e profundas.

Antes de introduzirmos novas plantas no jardim ou na horta é bom fazer uma pesquisa primeiro, sendo sempre melhor cultivar espécies nativas da região.

nectarinas e rainha-cláudia


As árvores jovens têm tido alguma dificuldade em vingarem. Duas das macieiras, Riscadinha e Red(?), que plantámos o ano passado morreram. Todas as outras se têm mantido mas com alguma dificuldade (acho que deve ser falta de água e alimento). Há cerca de qinze dias plantámos uma nectarina e uma rainha-cláudia: a nectarina já está em flor e a outra

22 de março de 2010

serralha


Existem muitas espécies desta planta. A que temos cá, a serralha branca - Sonchus oleraceus - também conhecida por outros nomes, é uma erva comestível rica em vitamina A, D e E (segundo a Wikipédia). Ao pesquisar por "serralha" encontram-se inúmeras receitas onde esta erva pode ser utilizada. Afinal, parece não ser só para os coelhos.

margaça


Existem vários tipos de margaça, quatro identificados na Flora Digital de Portugal. Aparentada da camomila, esta julgo que seja da espécie Chamaemelum mixtum. Ainda não está em flor mas lembro-me de as ver por aí o ano passado, até as confundi com camomila pois o cheiro da flor é muito idêntico. Floridas são assim.

21 de março de 2010

Catacuzes

[actualização de 06.02.10]
Afinal ao que muitos chamam de acelga brava por aqui dão o nome de catacuzes. À conversa com a D. Noémia fiquei a conhecer este nome - parece nome de pássaro. O que eu julgava ser acelga brava é afinal catacuz, a acelga brava, disse-me, é mais vertical; a D. Rosa também confirmou e até disse que existem dois tipos: uma de folha lisa e outra com "pelinhos", como os que se observam no dente-de-leão. Ambas as ervas se comem mas a de folha com pelos é muito amarga. "O melhor é não comer!" - disse ela.

Segundo li é uma "erva daninha" do trigo, talvez por isso esteja a aparecer tanto por aqui, vindo com a palha de trigo que usamos para palhar. Cozinhada é melhor que o espinafre, muito macia a parecer quase veludo.

cogumelos - membranas curativas II


Selecção de 216 páginas do livro "Mycelium Running, How Mushrooms Can Help Save the World", de Paul Stamets, versão unicamente em inglês.

20 de março de 2010

Leituga


Orelha-de-gato, Erva-das-tetas, Leiteirigas, entre outros nomes, esta erva - Hypochoeris radicata L. - é dada às coelhas quando estão a amamentar. Hoje "apanhei" a D. Rosa por aqui e aprendi os nomes de mais algumas ervas.

cogumelos - membranas curativas


O filme tem opção com legendas, clique em view subtitles, e cerca de dezassete minutos.Vale a pena conhecer os "feiticeiros do solo". Impressionante.

19 de março de 2010

a sementeira continua


Continuamos com o viveiro, enquanto o tempo não se faz sentir quente. Beterraba, alho francês, funcho, couve chinesa, pimentos, grão e uma novidade: feijão azuki. Julgo que este feijão seja trepador mas como não sei vou semeá-lo junto ao muro, se trepar terá a vedação como suporte.

Mesmo com a caixa de sementes, que já é uma grande ajuda, hoje terei de me sentar para planear melhor a horta. Colocar em papel o que já está, pensar onde ficarão as próximas camas, a consociação de culturas, etc, etc, coisa que a caixa não resolve.

18 de março de 2010

erva alfinete


Chamam-lhe, por aqui, "erva alfinete", Erodium moschatum, devido às flores com forma pontiaguda. A D. Rosa, além da Z.,  tem sido fonte preciosa na identificação das muitas ervas que se encontram no terreno; costuma dá-la aos coelhos mas não sabe se é comestível. Temos muitas ervas bravas,  já identificadas, que andamos a recolher para o herbário. Irei publicando aqui nos próximos dias.

favas


[Actualização de 02.02.10]
A natureza é mesmo assim, como a vida, nem sempre nos dá o que queremos ou esperamos. Podemos não ter cenouras mas temos favas, lindas, crescidas e em breve a dar fruto; e andorinhas a voar dentro de casa; e sol para se poder trabalhar.

cenouras?? onde??


[Actualização de 01.02.10]
Este foi o resultado da sementeira das cenouras: cogumelos. Porque não terá resultado? Pela qualidade da semente não foi, era de pacote, biológica, de uma marca que costumamos gastar e começaram a nascer a 21 de Fevereiro; do estrume penso que não, já estava curtido; concluo então que o insucesso se deve aos sacos de serapilheira utilizados, demasiado grossos e pesados para plantas tão frágeis. Vamos fazer de novo com serapilheira vendida a metro (reaproveitar às vezes sai caro!)

17 de março de 2010

visita do "amorosinho"


Hoje, estávamos nós na sala do anexo a conversar quando recebemos uma visita do "amorosinho".  Entrou um, logo a seguir outro; um casal de andorinhas que deviam andar à procura de lugar para fazer  ninho. Depois entrou uma terceira e estiveram a voar dentro de casa durante algum tempo, sem conseguirem encontrar a saída. Duas conseguiram e esta terceira, na foto, talvez menos experiente não havia meio de sair. Entrou de novo outra como que a indicar-lhe a saída mas nada. Por fim lá acabou por encontrar o seu rumo.

8 de março de 2010

Escaravelho


Penso que seja da espécie Phyllognathus excavatus. Após alguma pesquisa as conclusões não são famosas: por um lado li que não é considerado praga, está associado à videira e não se deve tratar, isto nas Ilhas Canárias; por outro, no Relatório da Conferência de Évora, em Outubro de 2006, sobre a Vitalidade dos Povoamentos de Sobreiro e Azinheira a referência é que destrói as raízes das árvores jovens.

7 de março de 2010

Feijão verde rasteiro


[Actualização de 24-02-10]
Com todos os acontecimentos o diário da horta tem ficado um pouco de lado. Retomo as plantações do feijão verde rasteiro, semeado a 24 de Fevereiro, desta vez mostrando como foi feita a cama hortícola e que já tive oportunidade de explicar aqui. Estrumada no final do ano passado e tapada, colocámos agora cartão e com um semeador fizeram-se os furos para as sementes, previamente germinadas. Calcaram-se um pouco os buracos e depois...