24 de abril de 2011

carqueja





Da carqueja colhida no outro dia, e com a chuva que não nos deixou andar lá fora, fizemos dois saquinhos com flores e sete com a rama,  20 grs cada. Aqui em casa estamos a tentar criar os nossos próprios produtos, procurando restringir o consumo a bens que efectivamente não podemos/conseguimos produzir.

A carqueja (Pterospartum tridentatum) é uma planta arbustiva perene, muito bem adaptada a esta região e com inúmeras propriedades medicinais. Faremos infusões de flores e da rama para melhorar o sistema digestivo.

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