mapa europeu de ervas

Uma verdadeira maravilha! Uma belíssima ilustração.
(cliquem na imagem para ver ampliada)

via GBaldwine&Co

A Senhora do Monte

A Senhora do Monte,
em homenagem a meu pai.

Paula

a horta foi a minha "escola"

Foi na horta que iniciei esta parte do meu percurso de vida, quase 10 anos passados. Primeiro com hortícolas e ervas de cheiro comuns. Sem esquecer pelo meio, e porque sem uns não existem os outros e vice versa, os habitantes da horta, como o Trumbuctu (um gorgulho), que deu o nome a este blog, e a minha querida Estrela.

Só mais tarde alarguei horizontes e comecei a pousar o olhar sobre outras ervas, selvagens - aromáticas, medicinais e muitas delas comestíveis.

Foi de dentro para fora, como um desenrolar lento do corpo até me sentir mais ou menos de pé.

Paula

a volta ao mundo em 80 jardins

Monty Don, uma referência a explorar. Não conhecia.

Paula

de onde sopra o vento?

Em frente a vista da horta, e em breve um lindo campo de tremocilha, enquanto se vão feltrando luvas com sabão Grão da Terra.

Da horta para o jantar, ou pelo menos para uma parte dele.

Uma espiral de vida ascendente com beterrabas, alfaces e alho francês, com um moinho no centro para me fazer lembrar seguir na direcção em que o vento sopra, o caminho será de certo mais fácil.

Paula

aquela que é ...

... aquela que é a minha verdadeira paixão, a terra.

"O essencial é invisível aos olhos."
Antoine de Saint-Exupéry

se tens ...

Se tens:
terra para semear
água para regar
e braços para trabalhar
o que esperas para arregaçar as mangas?

Paula

a preto e branco

Desta vez não há fotografia mas há noticias da horta.
Sinto-me esmagada por tantas imagens, tanta cor, tanta distracção, tanta imagem sem sentido a procurar fazer sentido a quem as vê.

Apetecia-me, por algum tempo, ver tudo a preto e branco - como as fotografias de Sebastião Salgado -, porque o preto e branco despe a realidade, arranca a alma para fora, realça o que efectivamente existe. No preto e branco é impossível esconder, o que está vê-se.

E a propósito de preto e branco (ou branco e preto), um documentário a não perder e a rever várias vezes.

'A terra sarou o desespero de Sebastião.'
in
O SAL DA TERRA

Agora, aqui pelo Trumbuctu o que temos andado a fazer (?)...

... semeámos tremocilha em todas as zonas da horta que não terão culturas. Foi mesmo a tempo de apanhar esta bela chuva. Semeámos favas e ervilhas e plantámos: couves, beterrabas, alfaces, cebola temporã, alho francês, cenouras, coentros, bolbos de flores e retirámos muiiiiiiito escalrracho (vários carrinhos de mão dele). Falta plantar uns pezinhos de jasmim e trago uma novidade - um pezinho de Gogi :)

Ainda vou fazer uma experiência com Curcuma, em vaso, e ver no que resulta. Daqui a umas duas semanas voltamos a semear mais fava e ervilha - entretanto é tempo de fazer alguns viveiros.

Paula

Dawn to Dusk

"Quando a agricultura é mais uma arte do que uma industria."

via Biodynamic Association.

Paula