Sem certezas, acho que esta é uma acelga brava. Aqui está com algumas folhas manchadas do tal tom avermelhado que comentei aqui e muito encarquilhadas do frio, presumo. Se alguém souber e puder confirmar...
6 de fevereiro de 2010
Acelga brava
Categorias:
Plantas comestíveis
Sem certezas, acho que esta é uma acelga brava. Aqui está com algumas folhas manchadas do tal tom avermelhado que comentei aqui e muito encarquilhadas do frio, presumo. Se alguém souber e puder confirmar...
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7 comentários :
É sem dúvida acelga brava.
Obrigada pela confirmação ":O).
Parabens , pelo seu interesse pela natureza e Sobrtudo pela agricultura biológica e tambem por este blog , só agora o descobri e estou a achar muitissimo interessante . Irei continuar a acompanhar e eventualmente , fazer algum comentário . Agradecimentos e Cumprimentos assi:antónio simões , natural de Coimbra Portugal
são catacuzes
Eu sei e entretanto já tive oportunidade de escrever este post.
Bom dia,
Apesar do atraso de anos, deixo aqui a informação: a planta fotografada não é a acelga brava (Beta vulgaris), planta muito diferente e que pode ver aqui http://www.google.com/imgres?hl=pt-PT&sa=X&tbo=d&biw=1280&bih=709&tbm=isch&tbnid=2I3U9OzoHbj8KM:&imgrefurl=http://luirig.altervista.org/photos-search/index2.php%3Frcn%3D124&docid=wbQNi9SL43T6wM&imgurl=http://luirig.altervista.org/cpm/albums/bot-001/beta-vulgaris4062.jpg&w=563&h=750&ei=Qm3lUO3pG4mXhQel1IHQBA&zoom=1&iact=hc&vpx=1045&vpy=95&dur=2280&hovh=259&hovw=194&tx=115&ty=140&sig=100559053114311301025&page=1&tbnh=141&tbnw=115&start=0&ndsp=26&ved=1t:429,r:5,s:0,i:103 .
A planta que apresenta é a Labaça, também chamada de Catacuzes ou Língua-de-Vaca (Rumex obtusifolius)que, apesar de tudo, tem as mesmas possibilidades de uso culinário que a acelga ou o espinafre.
Desculpe-me a intervenção, mas eu sou consumidor de muitas destas plantas selvagens e a planta da fotografia é, sem qualquer dúvida, catacuzes ou labaças, não a acelga que tem uma folha totalmente diferente.
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