feijão azuki

[actualização de 28.04.10]
Quando semeámos o feijão azuki não sabia que era de tipo rasteiro. Sempre pensei que fosse trepador e ficou até junto ao muro para ter suporte onde se agarrar. Junto dele semeámos cenouras que, ao crescerem tão bem, o abafam e impedem de melhor se desenvolver. Mas ele aí está, de vagem fina e pequena guardando uma semente com propriedades medicinais. Uma leguminosa  muito completa e de alto valor nutricional.