30 de julho de 2010

maçarocas


[actualização de 27.07.10]
Colhemos ontem uma boa quantidade de maçarocas. O milho foi realmente a cultura mais bonita da horta. Debulhámos para cozer e congelar mas tradicionalmente secam-se ao sol, na eira, antes da debulha. As maçarocas que vão ficar para semente é assim que deixaremos secar.

A história do milho rei, até agora, não foi bem contada: as barbas negras serem prenúncio do tal "rei" ainda não se confirmou.

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